Arroz de azafrán con setas
Alubias blancas con membrillos
Panna Cotta vegetal
Pintxos vegetales
Onigiri de algas Kombu
Tajine de alcachofas con guisantes
Mermelada pionera de Kumquat
Carpaccio de alcachofas RAW
Berenjenas Shōjin
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