Arroz de azafrán con setas
Alubias blancas con membrillos
Panna Cotta vegetal
Pintxos vegetales
Tajine de alcachofas con guisantes
Mermelada pionera de Kumquat
Carpaccio de alcachofas RAW
Arroz Venere con pimientos y sésamo
Carpaccio de colirábano y ajo negro
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